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地方鸭品种大全,兼用型类别介绍

文章作者:农业节目 上传时间:2019-09-27

  有机鸭鸡身上的肉中的游离脂肪酸熔点低,易于消化摄取,所含木质素B族和木质素E较别的肉类多,能管用抵抗咽肿病、神经炎和两种炎症,还是能抗衰老。家凫肉中还隐含相比较丰裕的纤维素,它是结合人身内二种首要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏病魔人伤者有维护作用。扁嘴娘肉、鸭蛋也均属有机食物,同样颇受大家钟情,有机鸭的门类分为肉用型、蛋用型、兼用型。

1、嘉兴鸭:原产于四川临汾、萧山、诸暨等地。 数量:1977年主产区喂养量在100万只以上。 首要特点:蛋用型品种。该鸭体躯狭长,母鸭以麻雀羽为基色,分两类别型:带圈白翼梢,颈中部有白羽圈,公鸭羽色深紫,头、颈墨茶绿,主翼羽紫酱色,虹彩紫蓝,喙茄皮紫,胫、蹼四季抛色;红毛绿翼梢,公鸭铅灰羽色,头颈羽墨海蓝,喙、胫、蹼金瓜柚色。初生重36~40克,成年体重公鸭为1301-1422克,母鸭1为255~1271,屠宰测定:成年公鸭半净膛为82.5%,母鸭为84.8%;成年公鸭全净膛为74.5%,母鸭为74.0%。140~150日龄群众体育产蛋率可达百分之五十,年产蛋250枚,经选择和培养二零二零年产蛋平均近300枚,平均蛋重为68克。蛋形指数1.4,壳厚0.354毫米,蛋壳深黑、淡黄。公母配种比例1:20~30,种蛋受精率为百分之八十左右。 2、金定鸭 产地:甘肃华安县。 数量:1981年主产区166万只。 主要特色:该鸭种是适应沙滩放牧的好好蛋用品种。公鸭喙罗锅鱼石青,虹彩青黄,胫、蹼金瓜柚色,底部和颈上部羽毛具暗绛红色光芒,前胸红宝石蓝,背部卡其色色,翼羽海洋石磨蓝,有镜羽。母鸭喙古铜色。胫、蹼晚白柚色。羽毛纯麻羊毛白。初生重公鸭为47.6克,母鸭为47.4克;成年公鸭体重为1760克,母鸭为1730克。屠宰测定:成年母鸭半净膛为79%,全净膛为72.0%,开产日龄100~120天。年产蛋260~300枚,蛋重为72.26克。壳墨深绿为主,蛋形指数1.45。公母配种比例1:25,种蛋受精率为89~93%。 3、渌口区麻鸭 产地:产于广西石峰区境内的洣水和沙河流域。 数量:1976年饲养量100余万只。 首要特征:属Mini蛋用品种。公鸭颈上部羽毛呈血红,颈中部有白环,颈下部和前胸羽扁粉红色;翼羽玉米黄色;尾羽和性羽黑煤黑。母鸭全身羽毛呈墨天青麻雀羽。胫、蹼橙深翠绿,爪莲红。初生重为38克,成年体重公鸭为1170克,母鸭为1230克。屠宰测定:90日龄公鸭半净膛为84.85%,全净膛为70.66%,85日龄母鸭半净膛为82.8%,全净膛为71.6%。开产日龄100~110天,年产蛋200~250枚,蛋重为62克。蛋壳金色居多,占80%,壳厚0.36毫米,蛋形指数1.36。公母配种比例1:25,种蛋受精率为94%左右。 4、荆江麻鸭 产地:主产于西藏省。 数量:一九八四年有种鸭50万只。 首要特征:蛋用型品种。头清秀,喙石鲜青,胫、蹼橘本白。全身羽毛紧凑。眼上方有长眉状白羽。公鸭头颈羽毛有象牙白光泽,前胸、背腰部羽毛红血红,尾巴部分淡深灰。母鸭头颈羽毛多呈泥鲜绿。背腰部羽毛以泥金棕为底色的麻雀羽。初生重39克,成年身体重量公鸭为1340克,母鸭为1440克。屠宰测定:公鸭半净膛为79.6%,全净膛为72%,母鸭半净膛为79.9%,全净膛为72.3%。开产日龄100天左右,年产蛋214枚,蛋重为63.6克,壳色以水晶色居多,蛋形指数1.4,壳厚0.35毫米。公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为93%左右。 5、三穗鸭 产地:主产于青海西边三穗县。 数量:1981年着力产区年存栏7万余只。 主要特色:蛋用型品种,公鸭体躯稍长,胸部羽毛红青色,颈中下部有镉绿颈圈;背部羽毛忠果中蓝,腹部羽毛浅象牙白。母鸭颈细长,体躯近似船形,羽毛以天青色麻雀羽居多,翅上有镜羽。胫、蹼内紫色,爪紫红。初生重为44.62克,成年体重公鸭为1690克,母鸭为1680克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为69.5%,母鸭为73.9%,全净膛公鸭为65.6%,母鸭为58.7%。开产日龄110~120天,年产蛋200~240枚,平均蛋重为65.12克,壳以黄色居多。壳厚0.31分米,蛋形指数1.42。 6、连城白鸭 产地:主产山西新罗区。 数量:一九八四年产区喂养量50余万只。 首要特点:属中中原人民共和国麻鸭中各具特色的威尼斯绿变种,蛋用型。体型狭长,公鸭有性羽2~4根。喙深灰蓝、颈、蹼灰米色或黑鲜红。初生重为40~44克,成年体重公鸭为1440克,母鸭为1320克。屠宰测定:全净膛公鸭为703%,母鸭为71.7%。120天左右开产,第一年产蛋220~2三二十一个,第二产蛋年为250~280枚,蛋重为58克,壳色粉红居多,蛋形指数1.46,公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为百分之八十之上。 7、德阳黑鸭 产地:主产于黄河鞍山县。 数量:80年间初喂养量100万只。 首要特色:蛋用鸭。全身羽毛浅孔雀蓝,胫、蹼、爪黑褐。公鸭有性羽,头颈部羽毛有亮光。初生重为40克,成年体重公鸭为1340克,母鸭为1630克。70日龄屠宰测定:半净膛为81.9%,全净膛为75.3%。开产日龄120天左右,年产蛋270~290枚,蛋重为70克,蛋壳紫红。公母配种比例1:25~35,种蛋受精率为95%。 8、高邮鸭:主产广东闽东里下河地区。 数量:一九八零年饲养量约一千万只,种鸭100万只。 首要特征:兼用型品种。公鸭呈星型,头颈部羽毛碳米色,背、腰、胸卡其色芦花羽,腹部月光蓝。喙白色色,胫、蹼内紫色,爪青绿。母鸭羽毛紧凑,全身羽毛淡棕蟹灰,喙暗青,爪浅浅绿灰。成年体重公鸭为2365克,母鸭为2625克。屠宰测定:半净膛为五分四以上,全净膛为八成。开产日龄108~140天,年产蛋140~160枚,蛋重为75.9克,蛋壳白、青二种,品绿居多。蛋形指数1.43。公母配种比例1:25~30,种蛋受精率为92%~94%。 9、建昌鸭 产地:主产云南抚顺土家族自治州。 数量:一九七两年主产区喂养量30万~40万只。 主要特点:属偏肉用型的鸭种。体躯宽阔,头大、颈粗。公鸭头颈上部羽毛墨铁青,有亮光,颈下部多有深藕红颈圈。尾羽樱桃红,2~4根性羽,腹部羽毛银玉绿。母鸭浅褐麻雀色居多,有微量白羽和白胸黑羽,公鸭头、颈墨樱草黄。胫、蹼长柚色。初生重为47.3克。成年体重公鸭为2410克,母鸭为2035克。11月龄屠宰测定:全净膛公鸭为72.百分之七十,母鸭为74.08%;半净膛公鸭为78.95%,母鸭为81.41%。150~180天开产,500日龄产蛋144枚,蛋重为72.9克,壳色枣红为主,占五分二~八成。壳厚0.39分米,蛋形指数1.37。公母配种比例1:7—9,种蛋受精率为百分之九十左右。 10、大余鸭 产地:青海厦学院余县。 数量:1984年饲养量40万只,二零零三年调养500万只以上。 重要特点:该鸭以盐渍板鸭而盛名,公鸭头颈背部羽毛红肉桂色,少数头顶有墨松石绿羽毛,翼有墨冰雪蓝镜羽。母鸭全身棕黑,翼有墨浅灰褐镜羽。初生重为42克,成年体重公鸭为2147克,母鸭为2108克。屠宰测定:半净膛公鸭为84.1%,母鸭为84.5%,全净膛公鸭为74.9%,母鸭为75.3%。开产日龄205天,年产蛋121.5枚,蛋重为70.1克,壳土黑,厚度0.52分米。公母配种比例1:10,种蛋受精率约83%。 11、鄱阳湖鸭 产地:广西省玄武湖方圆地段。 数量:一九八三年有鸭500万只。 首要特点:兼用鸭种。体型中等大小,公鸭头颈上部墨玛瑙红有光明,前胸和背腰雾灰带灰黄条斑,腹部淡赫色。母鸭全身羽毛浅葱青带中黄细花纹,翅有桃红色镜羽。喙水晶绿色、胫、蹼文旦色,爪青蓝。初生重为48.9克,成年体重公鸭为2.42公斤,母鸭为2.13磅lb。屠宰测定:半净膛为83%,全净膛为72%以上。105~144天开产,年产蛋160~180枚,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42,壳色深蓝居多,墨玉绿少。公母配种比例1:25—30,种蛋受精率为92%左右。 12、东京(Tokyo)鸭 产地:全国外地均有哺育,当中以首都、明尼阿波Liss、新加坡、吉林和河南喂养很多。 数量:本国遍布较广,一九七三年产肉鸭一千万只左右,巴黎有种鸭3万只。 主要特征:肉用型。体型庞大丰满,体躯呈正方形。全身羽毛丰满,羽色古铜黑并蕴藏奶油光泽;胫、喙、蹼橙蓝灰或金瓜柚色。初生重为58~62克,150日龄体重公鸭为3490克,母鸭为3410克。填鸭屠宰测定:公鸭半净膛为80.6%,母鸭为81%,全净膛公鸭为73.8%,母鸭为74.1%。开产日龄150~180天,年产蛋180枚,蛋重约90克,蛋形指数1.41,壳厚0.358分米。公母配种比例1:7~8,种蛋受精率为八成以上。 13、山麻鸭 产地:新疆省咸宁市。 数量:一九八一年种鸭450万只。 首要特征:蛋用型鸭种。头中等大,颈秀长,胸较浅,躯干呈纺锤形;头颈上部羽毛为浅赤褐,有光辉,有白颈圈。前胸羽毛赤森林绿。尾羽、性羽为花青。母鸭羽色有浅麻色,褐麻色,杂麻色三种。胫 、蹼橙中绿,爪墨绛红。初生重为45克,成年体重公鸭为1.43公斤,母鸭为1.55磅lb。屠宰测定:半净膛为72%,全净膛为70.十分六。100日龄开产,年产蛋243枚,蛋重为54.5克,蛋形指数1.3。公母配种比例1:25,种蛋受精率约百分之二十。 14、微山麻鸭 产地:湖南省南四湖地区,即钱塘湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。 数量:存栏鸭50万只以上。 重要特点:迷你蛋用麻鸭。体型相当小。颈细长,前胸十分的小,后躯丰满,体躯似船形。羽毛颜色有红麻和青麻二种。母鸭毛色以红麻为多,颈羽及背部羽毛颜色一样,喙豆森林绿最多,黑中品绿次之。公鸡红麻色最多,头颈乌藏蓝,发卡其色光泽。胫趾以桔淡褐为多,少数为桔金红,爪青黄。初生重为42.3克,成年体重公鸭为2公斤,母鸭为1.9千克。屠宰测定:成年公鸭半净膛为83.87%,全净膛为70.97%,母鸭半净膛为82.29%,全净膛为69.14%。150—180天开产,年产蛋180~200枚,蛋重平均为80克。蛋壳颜色毫米栗色和反动三种,以青莲色为多。蛋形指数1.3~1.41。公母配种比例1:25~30,种蛋受精率可达95%。 15、文登黑鸭 产地:辽宁省文登市。 数量:文登市驯养18万只。 首要特点:全身羽毛以樱草黄为主,有“白嗉”、“白双翅尖”的表征,头方圆型,颈细中等长,全身皮肤浅雪白。公鸭头颈羽毛黄铜色色,尾部有3-4根性羽。蹼中黄或蜡橄榄绿。成年体重公鸭为1.9千克,母鸭为1.8市斤。屠宰测定:公鸭半净膛为77.02%,全净膛为71.82%;母鸭半净膛为72.85%,全净膛为66%。开产日龄为150天。年产蛋203~281个。蛋重为80克,蛋壳颜色多为淡浅深黑。大抵攻陷67%,还会有淡柠檬黄和红棕,蛋形指数1.28~1.47。 16、黄石麻鸭:产于西藏淮滨县及珠海市别的县市。 数量:产区有鸭约140多万只,罗山县独有26万只。 首要特点:兼用型麻鸭。母鸭多为褐麻色。公鸭黑头,白颈圈,颈和尾羽浅紫,白胸腹。母鸭全身褐麻色。胫、蹼黄木色,喙青森林绿。初生重为42克。成年体重公鸭为1.55市斤,母鸭为1.38千克。屠宰测定:半净膛公鸭为83.1%, 母鸭为85.1%,全净膛公鸭为73%,母鸭为72%。年产蛋130枚,平均蛋重为61克,蛋壳橄榄黑。 17、娄底麻鸭 产地:台湾省鄂西北山区。 数量:一九八三年核实基本产区喂养量约20万只,占该种鸭的44%。 首要特色:前躯较浅,后躯宽广,羽毛紧密,颈比较短而粗,公鸭头颈绿粉红白,颈有白颈圈,背、腹部呈青杏黄。脚趾墨紫尾巴部分有2~4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色同样,多为麻色。成年体重公鸭1362克,母鸭为1615克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为85%,母鸭为84%,全净膛公鸭为77%,母鸭为76%。180日龄开产,年产蛋183枚,平均蛋重为65克,蛋形指数1.38,壳多为铁灰。公母配种比例1:20,种蛋受精率约81%。 18、沔阳麻鸭 产地:安徽省沔阳、凉州等地。 数量:一九八三年有104多万只。 主要特点:兼用型品种,体型长方。头颈上半部和主翼羽为湖蓝色,有黑色光泽,颈下半部和背腰为墨绿色。母鸭全身为斑纹细小的条状麻色。喙青水泥灰、胫橘樱草黄,蹼乌爪黑。初生重48.58克,成年体重公鸭为1693克,母鸭为2088克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为80.74%,母鸭为80.33%,全净膛公鸭为73.01%,母鸭为75.89%。115~1三十日龄开产,平均年产蛋162.97枚,蛋重为74—79.58克,壳色灰褐居多,蛋形指数1.41。公母配种比例1:20~25,种蛋受精率约92.65%。 19、临武鸭 产地:广东省永兴县。 数量:年喂养量15万只,年存栏产蛋鸭仅5万四只。 主要特征:兼用型鸭种。体型比较大,躯干较长,后躯比前任发达,呈圆筒状。公鸭头颈上部和底下以鲜蓝色居多,也许有呈海水绿者,颈中部有黄色颈圈,腹部羽毛为金黄色。也可能有淡栗色和土白灰。性羽2~3根。母鸭全身麻石绿或土深草绿。喙和脚多呈天青色或橘葱绿。初生重为42.67克,成年体重公鸭为2.5~3磅lb,母鸭为2~2.5十两。屠宰测定:半净膛公鸭为85%,母鸭为87%,全净膛公鸭为四分一,母鸭为76%。开产日龄160天,年产蛋180~220枚,平均蛋重为67.4克,壳乳木色居多,蛋形指数1.4。公母配种比例1:20~25,种蛋受精率约83%。 20、唐山麻鸭 产地:长江三角洲一带。 数量:年喂养量15万只,年存笼产蛋鸭仅5万四只。 主要特征:兼用型鸭种。公鸭头、喙稍大,体躯深长,头羽花深褐,颈、背羽褐麻色,颈下有黄铜色颈圈。胸羽浅铁锈红,腹羽灰麻色,镜羽雪白色。母鸭全身羽毛以褐麻色为主,颈下有灰色颈圈。喙灰士林蓝、胫、蹼橙黑色。在群鸭放牧意况下,初一生均体重48.4克。成年体重为1.7公斤。屠宰测定:63日龄公鸭半净膛为84.37%,全净膛为75.7%,母鸭半净膛为84.百分之六十,全净膛为75.367%。开产日龄为130~140天,年产蛋180~2十多个,平均蛋重为70克,蛋壳铁红,蛋形指数1.5。公母配种比例1:20—25,种蛋受精率93%。 21、靖西清华学麻鸭 产地:河北靖西、德保、那坡等县。 数量:年产仔鸭100多万只,大型种鸭3000三只。 首要特点:体型强大,躯干呈圆柱形,羽色分三类型,即深麻型。底部羽色分别为乌海蓝、细点黑白花,亮湖蓝,胫、蹼分别为晚白柚色或莲红、橘漆黑、深藕铁黄。初生重48克,成年体重公鸭为2.7公斤,母鸭为2.5十两。屠宰测定:90日龄公鸭半净膛为84.08%,全净膛为72.77%,母鸭半净膛为80.21%,全净膛为72.16%。130~140天开产,平均年产蛋140~150枚,平均蛋重为86.7克。壳色青、白均有,蛋形指数1.4。公母配种比例1:10~20,种蛋受精率约95%。 22、江苏小麻鸭 产地:主产于辽宁西江沿岸。 数量:1984年豢养量1500~3000万只。 首要特征:母鸭多为麻花羽,有柠檬黄麻花和黑麻花三种。公鸭羽色较深,呈棕金色或黑血牙红,有的有白颈圈,头及副翼羽上有深灰的镜羽。成年体重公鸭为1.41~1.8磅lb,母鸭为1.37~1.71公斤。屠宰测定:成年公鸭半净膛为80.42%,母鸭为77.51%,全净膛公鸭为71.9%,母鸭为69.04%。120~150天开产,年产蛋160~220枚,蛋重为65克,蛋壳以海蓝居多,蛋形指数1.5。公母配种比例1:15~20,种蛋受精率为80~70%。 23、山西麻鸭 产地:江西省和奥斯汀市的有的所在。 数量:一九八一年有限支撑种鸭100多万只。 首要特色:兼用型鸭种。体魄一点都不大,体质抓牢紧凑。母鸭羽色以麻浅青居多,体躯、臀部的羽毛均以浅葡萄紫为底,上具深橙斑点。颈下部有青灰颈圈。公鸭毛色有“青头公鸭”和“沙头公鸭”二种。青头公鸭的头颈部有部分羽毛为青白色。腹部为青黄羽毛,前胸为浅黄色羽毛。成年公鸭体重为1.68~2.1公斤,母鸭为1.86~2公斤。屠宰测定:11月龄公鸭全净膛为70.6%,母鸭为70.二分之一。母鸭无抱性,年产蛋120~150枚,蛋重为71.8~74.88克,壳多为墨蓝,少数为青青,蛋壳厚0.4分米。公母配种比例1:10,种蛋受精率为八成上述。蛋形指数1.4。 24、兴义鸭 产地:河南西南部。 数量:据一九八五年总括达60万羽。 首要特征:兼用型鸭种。体型方圆,羽毛疏松,头粗大,颈粗短。公鸭绿头占七成,头颈上部羽毛和尾羽有墨古铜黑发光的羽毛颈中部有赤褐颈圈。胸部毛花青。背部为黑、褐、白相间的羽毛。母鸭深麻色占八成上述。喙森林绿或黄绿、胫、蹼橘浅米灰,爪鲜绿。出壳重45克,成年体重公鸭为1.62千克,母鸭为1.56市斤。屠宰测定:公鸭半净膛为83.11%,母鸭半净膛为73.6%,全净膛公鸭为68.0%,母鸭为58.5%。开产日龄春孵鸭145~150天,秋孵鸭180~200天,年产蛋量170~180枚,以9、7月份产蛋最高,平均蛋重为70克,蛋壳为乳金色和巴黎清水蓝,好些个为乳宝石蓝,蛋形指数1.4。公母配种比例1:10—15,种蛋受精率约84%。 25、湖南麻鸭 产地:主产于云南。 数量:一九七三年调弄整理600万只。 首要特色:公鸭胸深,体躯星型,头颈上半段为深金红色,有的有一白环,体羽浅米灰色,腹羽珊瑚天蓝,尾羽浅莲灰,翼羽常见黑群青。母鸭胸腹丰满,全身麻色带黄。喙稻草黄、胫、蹼桑麻柚或橘松石绿,爪黑。皮肤淡青。成年体重公鸭为1.58十两,母鸭为1.55公斤。30~40日龄仔鸭就能够上市。屠宰测定:半净膛成年公鸭为86.4%,母鸭为82.5%,全净膛公鸭为78.4%,母鸭为72.9%。150日龄开产,年产蛋120~150枚,蛋重平均为72克。壳色牡蛎白、绿、深群青二种,蛋形指数1.44。公母配种比例1:12,种蛋受精率为70—92%。 26、白城麻鸭 产地:主产于安徽楚江双边。 数量:一九八六喂养量为9万余只。 首要特点:兼用型鸭种。体型非常小,羽毛紧密。毛色麻郎窑红居多,头清秀,喙呈橙青绿。喙、胫、蹼多为红柚色,少数为乌色,毛色麻暗褐,体躯及背部土深灰蓝并有青果蓝绿斑点。公鸡性羽2~3根,呈血牙红光泽。初生重为38.7克。300日龄体重公鸭为1172克,母鸭为1157克。成年体重公鸭为1.市斤,母鸭为1.4市斤。屠宰测定:半净膛公鸭为87.71%,母鸭为91.31%,全净膛公鸭为78.17,母鸭为81.76%。160—180日龄开产,年产蛋220枚,平均蛋重为68克,蛋壳颜色以黑灰为主,还恐怕有金黄,蛋形指数1.4。公母配种比例1:8—10,种蛋受精率约72%。 27、江苏麻鸭 产地:主产台中宜兰,台中的大林、台中的屏东。 数量:不详 重要特点:成年体重公鸭为1~1.2市斤,母鸭为1.2~1.5市斤。开产日龄120~150天,年产蛋250枚,公母配比1:40。

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  一、肉用型

必威官网,  巴黎鸭体型十分大而紧密匀称,头大颈粗,体宽、胸腹深、腿短,体躯呈圆柱形,前躯高昂,尾羽稍上翘。公鸭有钩状性羽,两翼紧附于体躯,羽毛橄榄黄略带奶油光泽。喙和皮肤为橙中绿,蹼为晚白柚色。性子温驯,易肥育,对各样喂养条件均表现较强的适应性。成年公鸭体重3~4公斤;母鸭2.7~3.5市斤,5~十二月龄起初产蛋,年产蛋180~210个,蛋重90~100克,蛋壳黄色,受精率约九成,受精蛋孵化率约十分之八。雏鸭成活率可达百分之九十~95%,7周龄体重可达2.5十两,卓越配套系杂交鸭身体重量在3千克上述。饲料消耗比1:3.5左右。为适应烤制加工的内需,仔鸭肥育长久以来使用填肥情势,故又称填鸭。由于体内脂肪和皮下脂肪多量沉积,加工的烤鸭鲜嫩多汁,外形雅观。不用于烤制目标的京城鸭,平常选用随机采食格局喂养。

  二、蛋用型

  (1)绍兴鸭

  该鸭体躯狭长,母鸭以麻雀羽为基色,分两种档案的次序:带圈白翼梢,颈中部有白羽圈,公鸭羽色孔雀绿,头、颈墨雪白,主翼羽青黄,虹彩莲灰,喙深青莲,胫、蹼金兰柚色;红毛绿翼梢,公鸭藤黄羽色,头颈羽墨紫红,喙、胫、蹼金兰柚色。初生重36~40克,成年公鸭体重为1301~1422克,母鸭为1255~1271,成年公鸭半净膛为82.5%,母鸭为84.8%;成年公鸭全净膛为74.5%,母鸭为74.0%。140~150日龄群众体育产蛋率可达二分之一,年产蛋250枚,经选择和作育二零二零年产蛋平均近300枚,平均蛋重为68克。蛋形指数1.4,壳厚0.354分米,蛋壳天青、海军蓝。公母配种比例1:(20~30),种蛋受精率为十分七左右。

  (2)金定鸭

  金定鸭属蛋鸭项目,是浙江古板的家禽良种。金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳黑古铜色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的秉性聪颖,体魄强壮,走动敏捷,觅食力强,尾脂腺较发达,羽毛防湿性强,适宜沙滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧,也可舍内喂养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交,所收获的商品鸭不唯有生命力强,成活率高,并且产蛋,产肉、饲料工资较高。

  三、兼用型

  (1)高邮鸭

  高邮鸭,又名高邮麻鸭,原产于黄河省高邮,是国内江淮地区良种,系全国三大名鸭之一,属蛋肉兼用型地方优种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。贰零零陆年被农业局列入《国家级畜禽品种财富爱抚名录》。高邮鸭母鸭全身羽毛豆沙色,有水石磨蓝细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝淡淡紫灰;喙豆橄榄黄;虹彩青青蓝;胫、蹼豆土灰,爪威尼斯红。公鸭体型非常大,背阔肩宽,胸深躯长呈正方形。头颈上半段羽毛为深土黑色,背、腰、胸为土黄芦花毛,屁股藏蓝,腹部卡其色。喙牡蛎白色,趾蹼均为桑麻柚色,爪黄绿。

  (2)桂西鸭

  桂西鸭是大型麻鸭品种,主产于广东的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种。分别被地面大伙儿誉为"马鸭"、"风鸭"和"乌鸭"。开产日龄为130~150天,年产蛋量140~150枚。蛋重80~85克,蛋壳以水晶色为主。成年鸭体重2.4~2.7十两。

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