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屠宰业压低出栏价,9块终于要到底部了

文章作者:农业节目 上传时间:2019-09-25

这两日各地生猪行情走势均呈现整体小幅回落的态势,屠宰企业节前不断压价的态势十分明显,加之养殖户“卖跌”心理作怪,出栏量增加,导致市场供应增多,尽管多数屠宰企业屠宰量提升,但是大部分地区猪价依旧呈现跌势,屠宰企业认为猪价上涨难度较大。因此其打的如意算盘是节前看稳、节后降价。

全国瘦肉型生猪均价18.99元/公斤,价格较昨日上涨0.06元/公斤。国内瘦肉型肉猪均价呈现出止跌微涨的行情,各省生猪价格涨跌互现。东北猪价稳中伴跌,吉林、辽宁跌0.3元/公斤,黑龙江稳定;华北猪价互有涨跌,山西跌0.6元/公斤,成为全国最低价,河北涨0.1元/公斤;西北猪价上涨,甘肃稳定,陕西涨0.6元/公斤;华中猪价以涨为主,河南、湖北、湖南涨0.2元/公斤,江西跌0.2元/公斤;华东生猪出栏价格延续下跌行情,山东稳定,江苏、上海跌0.4元/公斤,福建跌0.7元/公斤;华南猪价下跌,四川涨0.3元/公斤。

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具体来看,东北、华北整体回落。东北收购无压力,但今日辽宁企业开始稳定,收购指导价格有小涨,吉林、黑龙江价格偏高,收购顺畅,或有继续小降可能。北京受辽宁稳价影响,结算价暂无调整,河北企业收购顺畅,再度出现下降。

东北地区生猪供应充足,屠宰企业收购顺畅,需求端提振力度不足,加之部分企业存有冻肉库存,屠宰企业普遍性的压价,导致猪价在节前、在屠宰企业提升屠宰量的情况下,反而出现了不升反降的局面。

华东、华中、西南整体回落。山东近期生猪外调到东北的数量增多,拉动本地猪价,企业调价谨慎,暂时稳定。苏皖主收河南猪,采购顺畅,体重偏大,结算等级下降。河南屠宰企业收购顺畅,企业结算价再度出现降价。两湖市场养殖场出栏积极,体重偏大,但下游需求有限,市场供大于求,屠宰企业继续压价。四川整体回落,市场供大于求,企业多数短期均持看降心态。

而中部和东部地区猪价以稳中伴小涨为主。养殖户出栏量增加,屠宰企业收购顺畅,加之需求未见明显提升,因此小涨态势或难以持续,近期或仍有小降可能。南方地区猪价由之前的上涨开始出现回落,生猪调运对本地猪价有冲击。目前供应稳定,需求虽然不清淡但是也一般。

猪肉消费需求低迷以及大猪集中出栏,令屠宰企业无收购压力,持续压价,不仅令生猪出栏价格走低,也进一步增加了屠宰企业的压价意愿,并且开始趁机囤货,一旦牛猪过后,猪价反弹上涨,便可从中获利。需求淡季、牛猪出栏、屠宰压价、饲料涨价等一系列利空因素充斥市场,连续二十多天的猪价下跌更是让养殖户出栏心理松动。

总的来说,目前全国屠宰企业收购提量,但采购难度不大,甚至出栏供应增加,因此持续压价力度不改,心理博弈加剧。养殖户“卖跌”的心理很容易造成猪价越不涨、出栏集中度越高的事实,那么屠宰采购越顺畅。因此议养殖户摆正心态,保持正常的出栏节奏,切勿惊慌抛售。

但是,我们需要注意的是,生猪市场整体的基本面并未发生改变,农业部公布的5月能繁母猪存栏量环比下跌0.3%,春节前后仔猪因五号病和流行性腹泻等大量死亡,令今年七八月份的生猪供应短缺,阶段性的供应增加难改总体供应偏紧的事实,市场压栏的牛猪数量有限,养殖户切不可恐慌抛售,助推猪价跌势。

猪价全面下调,北方地区下调幅度明显,南方跌势相对缓和。目前下调至9元区域的地区不断增多,养殖户抵触情绪也明显增加,虽然目前市场需求不佳,但随着北方大猪猪源的消耗,养殖户抵触的心理较强,屠宰企业压价难度随之增加;南方多省生猪价格延续下跌走势,华东、华南高价区跌幅较大,但华中多地猪价出现上涨行情。在屠宰企业频频压价下,养殖户抵触心理增强,局部地区收猪已经有难度,养殖户等价观望,增加屠宰企业压价难度,市场供需博弈激烈,猪价继续下跌空间有限,预计短期国内猪价出现震荡调整态势。

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