当前位置:必威官网 > 农经视讯 > 蛋鹑的生产性能指标有哪些,引种方面要注意什

蛋鹑的生产性能指标有哪些,引种方面要注意什

文章作者:农经视讯 上传时间:2019-09-28

  澳洲鹌鹑蛋被叫作"动物中的土精",为滋补食疗品,宜常食。黑胸鹌鹑蛋在甲状腺素上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。新西兰鹌鹑蛋在市集上有相当大的须求量,那么哪些提升蛋鹑生产品质是每一个养殖户关心的事,生产天性进步了,带来的经济效果与利益才会加强。上边给我们介绍一下蛋鹑的生育质量目的。

推荐优质的日本鹌鹑品种是普通鹌鹑养殖获得高产、稳产的重要保险,养殖户独有喂养优质、高效、高产、低耗料的优种,手艺赢得更加大的经济效果与利益。在引种此前,应该先精通新西兰鹌鹑的显要品种的生育特性和本性。另外还要精通各类花脸鹌鹑品种的适应性。凡是适应性好的澳洲鹌鹑品种,其存活率高,生产个性也很好。下边咱们就来介绍一下新西兰鹌鹑的机要类型和普通鹌鹑引种方面包车型客车注意事项。

图片 1

图片 2

  1.开产日龄蛋用黑胸鹌鹑开产日龄的测算格局有两种:个体开产日龄以产第多少个蛋的平均日龄作为开产日龄,群众体育则按Nissan蛋率达八分之四的日龄作为开产日龄,生产中常用后面一个来推测开产日龄。蛋鹑群体开产日龄平时调整在45日龄左右。分裂品系的新西兰鹌鹑开产日龄有必然分裂,同一品系因胡萝卜素、光照等标准也分裂,朝鲜新西兰鹌鹑开产较早,黄羽普通鹌鹑稍晚。

一、黑胸鹌鹑的根本品种

  2.开产蛋重和平均蛋重普通鹌鹑品系平均蛋重的测定与计量近年来首要参考《国家家家禽产特性的测定方法》和全国家畜育种委员会制订的《家禽生产质量手艺指标及计算办法》,关于平均蛋重的测定有三种:一是私人商品房平均蛋重,从10周龄开始接连称取3个蛋的分量求平均值;二是群众体育平均蛋重,从10周龄起头三番四遍称取3天总产量蛋重除以总产量蛋数。新西兰鹌鹑开产2~3周后蛋重变化尚不稳定,测定的蛋重作为二个档期的顺序或品系的平分蛋重尚不具备代表性。日本鹌鹑开产5周后蛋重变化异常的大。斟酌开采,黑胸鹌鹑开产第十周时每只澳洲鹌鹑三翻五次产下的3枚蛋的蛋重来验证二个类型或品系的蛋重代表性较好。

家养普通鹌鹑按用途分为蛋用和肉用两大类,各式都有几多高产培养项目。 

  蛋重对日本鹌鹑的孵化率影响非常大,掌握普通鹌鹑蛋增重规律,对种蛋的选料具有辅导意义。金良等讨论以为,禽类蛋重与初雏重之间呈正相关,蛋重越大,初生雏质量越大。易华锋等通信,朝鲜澳洲鹌鹑111日龄(约产蛋10周龄)的平分蛋重为10.55克。华前卫报导,91~1二十四日龄(产蛋6~10周)朝鲜花脸鹌鹑和黄羽日本鹌鹑蛋重分别为10.89克和11克。

1、蛋用新西兰鹌鹑品种

  3.产蛋量新西兰鹌鹑产蛋量日常以群众体育来计量,是指必将时代内,在鲜明产蛋期内的产蛋数,如300日龄产蛋量、500日龄产蛋量。高产品种300日龄产蛋量220~230枚,500日龄产蛋量360~380枚。

(1)朝鲜黑胸鹌鹑

  4.产蛋率日常以群众体育产蛋率来计量,是指1天或某有时代内天天的产蛋数占全群母日本鹌鹑总的数量的百分率。日本鹌鹑最高产蛋率能够高达95%之上,产蛋期平均产蛋率五分之四之上。

育成于朝鲜,俗称花黑胸鹌鹑,是布满最广、喂养数量最多、养殖历史最持久的品类。该类型适应性好,产蛋品质高,抗病技术强。成年花脸鹌鹑羽毛呈深墨水泥灰,公花脸鹌鹑脸部、下颌以及喉部呈蓝灰色,胸部羽毛为砖深湖蓝;母普通鹌鹑面部呈深草绿色,下颌呈紫藤色色,胸部羽毛为米黑褐并有平衡的小黑点。成年体重公日本鹌鹑平均130克,母鹌鹑150克。40日龄开始产蛋,年平均产蛋量260枚,平均蛋重12克,壳色为石绿或青紫水晶色的五彩或斑点,产蛋率为十分之四~十分九,单只日耗饲料24克左右,料蛋比为3:1。朝鲜澳洲鹌鹑引进国内后利用率较高,並且经过育种场的愈加选育,生产个性有所升高,这两天多作为自别雌雄配套系母本品系。李明丽(二零一三年)对朝鲜日本鹌鹑早先时期体重与38日龄屠宰质量展开了测定(表3-1,表3-2):公、母鹑十五日龄体重差别不明朗(P>0.05),别的日龄母鹑体重均极显著(P<0.01)大于公鹑体重,母普通鹌鹑的半净膛率和腹直肌率鲜明大于公鹑(P<0.05)。 

  5.料蛋比指总计期内产蛋耗料总重量与总括期内产蛋总分量的比率。蛋用普通鹌鹑产蛋期料蛋比常常为2.6~2.7:1,高品位能够到达2.5:1。

表3-1 不一样日龄朝鲜新西兰鹌鹑体重发育(克)

  6.产蛋期成活率指产蛋期末存活鹑数与入产蛋舍鹑数的百分比。健康的花脸鹌鹑群产蛋期成活率能够达到93%以上。

日龄 公鹌鹑 母鹌鹑 平均
10 28.06 28.83 28.45
17 50.36 52.48 51.42
24 74.60 78.16 76.38
31 97.17 101.94 90.01
38 109.39 117.92 113.66

  7.淘汰体重指蛋鹑(种母鹑)产蛋期截止淘汰上市时的平均体重。蛋用日本鹌鹑的淘汰体主供给在150克以上,过瘦的淘汰澳洲鹌鹑利用价值低,能够长期育肥后上市。

表3-2 38日龄公、母鹑的最首要屠宰质量目的(%) 

  计算:蛋鹑生产质量指标有开产日龄、开产蛋重和平均蛋重、产蛋量、产蛋率、料蛋比、产蛋期成活率和淘汰体重。分化品系的蛋鹑在生育特性方面存在一定的异样,值得注意的是,在测算开产日龄时,不仅仅要分别差别门类蛋鹑的开产日期,并且要注意同一品系中的蛋鹑因泛酸、光照等标准变成的开产早晚情状,所以养殖户在职培训育蛋鹑时要基于具体景况具体剖析。

屠宰性能指标 平均
屠宰率 89.58 89.71 89.64
半净膛率 79.30 79.73 79.52
全净膛率 62.60 62.69 62.65
腿肌率 19.86 19.53 19.70
胸肌率 30.76 31.46 31.10

屠宰率和全净膛率是度量家畜产肉质量的基本点目标。日常感觉屠宰率在十分九之上、全净膛率在四分一之上,肉用质量优秀。试验结果显示,38日龄朝鲜新西兰鹌鹑的屠宰率在89%以上,全净膛率在62%以上,表南宋鲜新西兰鹌鹑的产肉品质也较好。 

(2)中国白羽普通鹌鹑 

由巴黎市种禽集团种普通鹌鹑场、中国外贸高校和南农业余大学学等联合签字育成的白羽普通鹌鹑新品系,为隐性白羽纯系,由朝鲜澳洲鹌鹑白羽突变个体选择和培养而成,体羽洁白,偶有深灰蓝条斑,眼粉灰黄,喙、胫、脚为棕红。年产蛋数与蛋重均超越了朝鲜普通鹌鹑。白羽基因为隐性伴性遗传基因,白羽日本鹌鹑作为自别雌雄配套系的父本使用,自别雌雄配套情势为神州隐性白羽新西兰鹌鹑公鹑与有色羽母鹑交欢,后代出壳后就可以按羽色自别雌雄:栗色蓝为母澳洲鹌鹑(后成为羊毛白),有色羽为公花脸鹌鹑。Hong Kong市种黑胸鹌鹑场喂养目标:成年公鹑体重130~140克,母鹑160~180克,6周龄开产,年平均产蛋率85%,蛋重11.5~13.5克,蛋壳有美妙绝伦与斑点,每一天每只耗料23~25克,料蛋比为2.73:1,采种日龄为90~300天,受精率五分四。其症结是育雏期视力差,育雏条件高,成活率低。 

(3)中夏族民共和国黄羽花脸鹌鹑 

朝鲜日本鹌鹑隐性黄羽类型很已经被大家开采,南农业余大学学种黑胸鹌鹑场首先育成并推广。体羽浅淡蓝,夹杂豆青素斑点纹。初生雏胎毛浅紫,喙、脚浅粉末蓝。6周龄开产,年产蛋量260~300枚,年平均产蛋率83%,蛋重11~12克,料蛋比2.7:1,蛋壳颜色同朝鲜蛋鹑。中华人民共和国黄羽日本鹌鹑适应性较强,耐粗饲,生产品质稳固。具备隐性伴性遗传特点,为自别雌雄配套系父本品系,出壳后可依靠胎毛色彩自别雌雄。该品种适应性广,育雏期轻易管理,成活率高,耐粗饲,生产品质牢固,体质较好,抗病力强,杂病少,喂养期为十六个月,自然淘汰率5%~十分一。台湾审计学院庞有志等对成年黄羽澳洲鹌鹑体尺指标进行了测定(表3-3)。 

表3-3 黄羽黑胸鹌鹑的主要性体尺与体重

性别 胫长(厘米) 胸宽(厘米) 胸深(厘米) 胸骨长(厘米) 体斜长(厘米) 体重(克)
公鹑 3.56 3.20 4.49 3.81 8.75 129.08
母鹑 3.64 3.33 4.65 3.94 9.10 157.58

(4)自别雌雄配套系

听大人说伴性遗传的交叉遗传规律,在蛋用日本鹌鹑生产中央银行使一定的配成对情势,达到子代自别雌雄的指标。这种牢固的杂交格局为带领纯合隐性伴性基因的品系作父本,指引显性伴性基因的品系作母本,杂交子一代可依赖胎毛颜色自别雌雄,具备较高的育种与生育价值,生产中常用的配套情势有以下三大类: 

①隐性白羽公×栗羽母(朝鲜新西兰鹌鹑、法国肉用普通鹌鹑等) 

由巴黎市种禽集团、中中原人民共和国外国语大学和南农业余大学学等商量成功,经13批试验论证子一代初生雏淡嫩绿羽为雌雏(初级换羽后即呈白灰羽),栗羽则为雄雏,自别准确率百分之百。河南外国语大学测定:杂交白羽商品代51天开产,年平均产蛋286枚,平均蛋重12克,料蛋比2.8:1。 

②隐性黄羽公×粟羽母(朝鲜普通鹌鹑) 

由南农业余大学学开展了配套系测定商讨。其商品代雏鹑胎毛颜色为北京蓝者(背部隐隐有绿鲜黄条斑)为雌雏,铁深绿者则为雄雏。经多年测交试验,此种正交的杂交雏生活力强,育雏率可达93%以上,母鹑生产品质较朝鲜母鹑强。河北政法大学测定:杂交黄羽货色代49天并产,年平均产蛋281枚,平均蛋重11.5克,料蛋比2.73:1。 

③长富杂交制种

黄羽系公鹑与朝鲜澳洲鹌鹑龙城系母鹑交合,子一代自别雌雄黄羽母鹑再与白羽公鹑交欢,子二代公鹑为栗羽淘汰,母鹑为白羽利用。 

用白羽系公鹑与朝鲜澳洲鹌鹑龙城系母鹑交合,子一代自别雌雄白羽母鹑再与黄羽公鹑交配,子二代公鹑为栗羽淘汰,母鹑为黄羽利用。 

上述2种配套系的出现大幅地抬高了国内黑胸鹌鹑生产的配套系统,带动了伴性遗传规律在日本鹌鹑生产中的应用,在生育上有着相当重要的推广价值。其青黄羽和白羽正面与反面交均可整合自别雌雄配套系,那是国内外开掘的独一一种能由此正面与反面交(双向)自别雌雄的配套系。 

(5)黑胸鹌鹑

为世界知名的蛋用型品种,育成于东瀛,是花脸鹌鹑种的要害基因库,以体型小、产蛋多、纯度高而著称于世。体羽呈野生型葱绿色(麻色),3周龄时就有所成年鹑的水彩。母鹑胸部羽毛呈浅古铜黑并有黑斑。公鹑胸部砖石青,无斑,换毛后,颈前就长出长而尖的羽绒。成年体重公鹑110克,母鹑140克。限饲条件下,母鹑6周龄开产,年产蛋250~300枚,高产品系母鹑年产蛋超越320枚,平均蛋重10.5克,蛋壳上分布木色色或青土色的多姿多彩或斑点,分歧的是,葡萄紫色蛋壳常有亮光,而青金黄蛋壳无光泽。 

澳洲鹌鹑对喂养意况供给较高,供给温度适宜、光照合理、处境安静、空气清新,并且种蛋受精率非常低,对饲料中粗纤维含量、原料质量要求较高,相符密集型喂养。本国曾在20世纪30时代、50时期和90年间引入喂养,后来项目退化严重。近年广西斯特拉斯堡从国内浙江省推荐介绍新西兰黑胸鹌鹑,用于创造皮蛋或熟蛋制品销往北瀛。

(6)爱沙尼亚澳洲鹌鹑

是蛋肉兼用的黑胸鹌鹑品种。体羽为赭石色与金色色相间,公鹑前乳房为赭石色,母鹑胸部为带黑斑点的深金黄。身体呈短颈短尾的圆形,背前部稍高,造成贰个峰。母鹑比公鹑重十分之一~12%,具飞翔工夫,无就巢性。该类型首要生产脾气:年平均产蛋315枚,产蛋总数3.8市斤,平均开产日龄47天,成年澳洲鹌鹑每一天耗料量为28.6克,每公斤蛋重耗料2.62公斤。35日龄时平均活重为公鹑140克、母鹑150克,平均全净膛重为公鹑90克、母鹑100克。湖北省博物馆爱县有推荐喂养。 

(7)神丹1号花脸鹌鹑配套系 

是由辽宁神丹健康食品有限集团与西藏省农科院畜牧兽医学讨论究所历经8年一齐培育的蛋用黑胸鹌鹑配套系,2011年八月到手了国家养动物禽遗传资从头到尾的经过员会揭橥的畜禽新类型配套系证书。神丹1号新西兰鹌鹑配套系持有体型小、耗料少、产蛋率高、蛋品质好相符加工、品种质量遗传稳定、群众体育均匀度好等特征,其商品代黑胸鹌鹑育雏成活率95%,开产日龄43~47天,35周龄入舍澳洲鹌鹑产蛋数155~165枚,蛋重10~11克,日耗料21~24克,料蛋比2.5~2.7:1。35礼拜六身体重量150~170克。相对于市集上同类黑胸鹌鹑,可大大减弱生产花费,提升生产效果与利益,具备大范围的放大前景。 

(8)蛋用黑羽日本鹌鹑品系 

系朝鲜花脸鹌鹑的黑羽突变系,由辽宁审计学院和湖北省即可达食物有限公司作育而成。黑羽属于常染色体不完全显性突变(hh),隐性纯合时为完全黑羽,杂合时为不完全黑羽。该基因座与性染色体上的2个羽色基因座B/b和Y/y存在有互作关系。完全黑羽出生雏全身分布黑羽绒毛,背部看不到羽线,喙、胫、爪为灰绿,成年后羽色比朝鲜普通鹌鹑黑。由于基因互作关系,以黑羽为母本,以华夏黄羽或北京白羽为父本,可组合自别雌雄配套系。方今黑羽普通鹌鹑及其配套系均处在中间试验推广阶段,其品系及其配套系名称均有待核查。据测定,黑羽花脸鹌鹑开产日龄最先为42天,最迟为66天,平均开产日龄为52.6天,平均开产蛋重为8.7克。黑羽澳洲鹌鹑产蛋第10周龄平均蛋重为11.2克,最低为9.5克,最高为14.6克。开产至开产15周龄的平均产蛋率为81%,开产1~15周龄的平分料蛋比为3:1。 

2、肉甩鹤鹑品种 

(1)法兰西共和国迪法克(FM系)肉鹑

又称法兰西重型肉用新西兰鹌鹑,是由法国迪法克公司育种大旨育成,我国于一九八七年长冈市种黑胸鹌鹑场第二次推荐介绍。广东省高邮市、长沙市也可能有推荐饲养。初生雏鹤鹑胎毛颜色显然,富光泽,尾部浅橙墨浅豆绿胎毛直至七日龄后才渐渐褪去。二12日龄后公鹑胸局长出乌深红羽毛,母鹑则长出铬白灰并包含灰绿斑点的羽绒,十20日龄羽毛改造为常年羽色。 

在本国引入饲养开掘,高卢鸡迪法克肉鹑生活力与适应性强,性子温顺,种蛋利用期5~四个月,七月龄种普通鹌鹑平均活重350克。开产日龄38~43天,年产蛋率十分七~百分之三十三,蛋重13.O~14.5克,平均孵化率九成上述。肉用仔鹑42日龄平均活重240克,平均耗料量800克,料肉比3.3:1。 

(2)法兰西莎维麦脱肉鹑 

由法兰西共和国莎维麦脱集团育成,体态与羽色基本同迪法克FM系肉鹑,但在生长长的头发育与生育特性某个方面已超越迪法克肉鹑。据宁波市区和明光市区畜禽良种场新西兰鹌鹑分场引种执行,该品种母普通鹌鹑35~45日龄开产,年产蛋260枚以上,蛋重13.5~14.5克,产蛋期母鹑平均日采食量33克。在公母配比为1:2.5时,种蛋受精率可达五分四上述,孵化率超越85%。初生重9.1克,成年体重公鹑250~300克,母鹑350~400克。肉用仔鹑5周龄平均体重超越220克,料肉比为2.8:1,生产功效与功力可观。该类型适应性强,病痛少,在全国内地广泛境遇接待。 

(3)法兰西共和国菲隆玛特肉鹑

为极度化肉用配套系,体形巨大,体羽月光巴黎绿(属野生羽型)。父母代种鹑初生重8.5克,成年公鹑体重260克,母鹑320克。产蛋期母鹑平均日,耗料34克,年产蛋率76%,平均蛋重13.9克。种用期前20周,每只种鹑能够赢得合格种蛋105枚,孵化雏鹑捌十一只。商品肉用仔鹑初生重9.8克,十五日龄体重190克。 

(4)中华夏族民共和国白羽肉鹑 

新加坡市种日本鹌鹑场、原哈尔滨兽医大学等单位,相继从迪法克肉鹑中选择和培养出了土色羽肉用花脸鹌鹑群众体育,体型同迪法克普通鹌鹑,黑眼、喙、胫、趾黄绿。经佐世保市种日本鹌鹑场测定,白羽肉鹑成年母鹑身体重量200~250克,40~50日龄开产,产蛋率70.5%~十分之八;蛋重12.3~13.5克,日耗料28~30克,90~250日龄采种,受精率为85%~百分之九十。 

二、日本鹌鹑引种的注意事项

1、引种场供给 

种用鹌鹁必需从具备《种畜禽生产经营许可证》的良种场推介,鹑群健康高产,无白痢,不得从疫区和无证场引种,以担保种苗的品质。供给种鹑场具有全部的新西兰鹌鹑育种系谱资料记录、平常生产记录(早报表、月报表、年报表)、免疫性接种记录等档案资料,保障引入高产后代。 

2、种鹑运输 

种鹑出场必得附有《种畜禽合格证》。种鹑出场调拨运输前,按GB 16567规定进行检疫,异地引种需求办理《出境动检合格注解》。运载工具装运前按GB 16567鲜明进行保洁消毒,办理《畜禽运载工具消毒表明》。随着养鹑业的提升,20~40日龄的种普通鹌鹑便于喂养,受到引种者的招待。为了保障运输方便与安全,种鹑的卷入特别重要。可选拔钙塑瓦楞纸制成的运输箱,此种运输箱下底大,上面小,五面均有通气孔,上边四角和中级还会有“十”字形支撑,所以重叠在一道运输也能维系通风非凡。内分四格,每格内视空气温度的音量放20~40日龄鹑10~十九只,一箱放40~五16头。也足以选择可另行利用的周转笼,需要通风杰出,幸免闷死。极寒冷季节防止新西兰鹌鹑冻死,盛暑季节幸免新西兰鹌鹑热死。周转笼装车放置要安静,防止颠簸摇动压死澳洲鹌鹑。运送鹌鹁时要带好检疫证、消毒证等供给证件,运送途中要及时检查普通鹌鹑的行为表现,要安静、连忙、安全地把黑胸鹌鹑送达目标地。

引种是日本鹌鹑养殖获得较高经济效果与利益和综合效果与利益的重中之重。为加强新西兰鹌鹑引种的安全性和可信性,应该先掌握新西兰鹌鹑的首要品种,然后摸清本地市场须要情状,接着对自个儿的每一种标准举行完善评估,最终依据引种价位、引种季节和自己条件,明确引种对象(种蛋、种雏、育成鹑和成鹑)。最终索要提示广大养殖户的是,借使您是初养者恐怕规格不太好的培育单位,那么并不一定要始终追求一级水准的连串,因为养殖者要有二个经验的积累阶段,在上马喂养阶段,以致会走一些弯路,付点“学习话费”,那都以不荒谬的。

本文由必威官网发布于农经视讯,转载请注明出处:蛋鹑的生产性能指标有哪些,引种方面要注意什

关键词: